El Municipio y el INTA capacitan a vecinos en producción agroecológica y alimentación saludable
La Municipalidad de San Miguel de Tucumán, en articulación con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), puso en marcha una nueva serie de capacitaciones destinadas a vecinos interesados en la producción agroecológica, el cultivo de alimentos y la promoción de hábitos saludables.
Formación con enfoque práctico
Las jornadas incluyen contenidos vinculados con la preparación del suelo, siembra, manejo de cultivos, elaboración de compost, producción de plantines y técnicas de cultivo adaptadas a distintos espacios.
Además, los participantes reciben recomendaciones sobre el consumo de alimentos frescos y la importancia de incorporar frutas y verduras a la dieta diaria, promoviendo una alimentación más equilibrada y sostenible.
Trabajo conjunto con el INTA
Las capacitaciones son dictadas por técnicos del INTA y personal municipal, quienes comparten experiencias y conocimientos para fortalecer la producción de alimentos a pequeña escala y fomentar la agricultura urbana.
Desde la organización destacaron que este tipo de acciones también contribuyen al cuidado del ambiente, impulsando prácticas como el reciclaje de residuos orgánicos, el compostaje y el uso responsable del agua.
Promover la producción local
El programa forma parte de las políticas que impulsa el Municipio para fortalecer la educación ambiental y promover la producción de alimentos en los barrios de la ciudad.
Las autoridades señalaron que el objetivo es que cada vez más vecinos puedan incorporar conocimientos que mejoren su calidad de vida, favorezcan el autoconsumo y generen alternativas de producción sustentable con impacto positivo en la comunidad.
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