Te damos la receta express para hacer medialunas saladas en 4 pasos muy simples
Te damos la receta para hacer medialunas exprés saladas de una manera eficiente, rápida y sencilla, además, muy económica (algo esencial).
Los ingredientes de nuestra receta casera y muy exquisita: 250 g. de queso pategrás rallado; 1 sobre de queso rallado y 1 huevo batido.
Primer paso: Mezclar ambos tipos de queso y guardar. Pintar las tapas de pascualina con huevo batido y espolvorear la masa con la mezcla de quesos reservada.
Segundo paso: Cortar la masa en triángulos y enrollarla desde la parte más ancha hacia la más fina para darle la forma de medialuna.
Tercer paso: Poner las medialunas en una placa para horno, pintar cada una con más huevo batido y sumar más queso por encima. Hornearlas a 180°C hasta que estén doradas y el queso se gratine.
Cuarto paso: Las medialunas saladas estarán listas en aproximadamente 20 minutos. Y ya está lista la receta para disfrutar con familia o amigos.
Origen de las medialunas
El 30 de enero se celebra el Día Internacional de la medialuna, un clásico de la panadería que nació en Viena.
La medialuna llegó a Francia a fines del siglo XVIII, cuando el oficial austriaco August Zang abrió una panadería vienesa en París.
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