La Legislatura de Tucumán dictaminó proyectos sobre alergias alimentarias y salud
La Comisión de Salud Pública, presidida por Gabriel Yedlin, emitió dictamen favorable a una iniciativa que busca garantizar información clara sobre los alérgenos en establecimientos gastronómicos. También avanzó con propuestas vinculadas con psicomotricidad, radiología, enfermedades poco frecuentes y salud mental.

La iniciativa apunta a garantizar el acceso a información clara, visible y suficiente sobre los ingredientes y alérgenos presentes en los alimentos que ofrecen bares, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos gastronómicos de la provincia.
Información sobre alérgenos en los alimentos
Tras la reunión, Yedlin destacó la importancia de avanzar en herramientas para prevenir y abordar la anafilaxia, una reacción alérgica grave que puede ser desencadenada por determinados alimentos o por la picadura de algunos insectos.
El tratamiento del proyecto se dio luego de que especialistas en alergia de Tucumán visitaran la comisión para plantear la necesidad de fortalecer las medidas de prevención y respuesta ante este tipo de episodios.
El legislador mencionó al maní entre los alimentos capaces de desencadenar reacciones alérgicas y señaló el impacto que estas situaciones pueden tener tanto en las personas afectadas como en sus familiares y su entorno.
La propuesta busca que los establecimientos gastronómicos informen de manera accesible qué ingredientes y alérgenos contienen las comidas que elaboran o comercializan para consumo inmediato.
Dictámenes para regular actividades profesionales
Durante el encuentro, la comisión también emitió dictamen favorable a un proyecto que propone establecer un marco regulatorio para el ejercicio de la psicomotricidad y crear un Registro de Matriculados. El objetivo es establecer condiciones para el ejercicio de la actividad y contribuir a garantizar la calidad de los servicios.
Además, obtuvo dictamen una iniciativa del legislador Alfredo Toscano relacionada con la creación de un colegio profesional para técnicos en radiología y radioterapia. La propuesta contempla la conformación de esa entidad, manteniendo la rectoría de la matrícula en el sistema provincial de salud.
Enfermedades poco frecuentes, cáncer de mama y salud mental
La agenda de la comisión incluyó también proyectos vinculados con las enfermedades poco frecuentes, impulsados por el legislador José Cano, y distintas iniciativas de resolución relacionadas con la prevención del cáncer de mama y la salud mental.
Sobre este último tema, Yedlin indicó que se volvió a solicitar la reglamentación de la Ley de Salud Mental, con el propósito de insistir en la necesidad de avanzar en su implementación.
Las iniciativas tratadas forman parte de la agenda legislativa en materia sanitaria y deberán continuar el recorrido parlamentario correspondiente para completar su tratamiento.

