Maru Botana tomó una durísima decisión y anunció el final más doloroso de su vida, luego de 22 años: «Estamos tristes»

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La reconocida chef hizo el anuncio oficial mediante un video y acompañada por todo su equipo. El local, ubicado en calle 11 de Septiembre 1982, en el barrio de Belgrano, era uno de los más importantes de la gastronomía argentina.

Y si bien cierra el lugar, continuará funcionando en otro sitio. Claro que irse de este espacio que tanto le dio, que se volvió un ícono clave de la Ciudad de Buenos Aires, en especial para los vecinos, a Maru le genera un profundo dolor.

«Estamos tristes porque para nosotros es toda una parte de la historia muy importante, pero estamos contentos porque continúa en otro lado», sostuvo Botana, quien no pudo evitar la tristeza de lo que significó este cierre.

MARU BOTANA CERRÓ UNO DE SUS HISTÓRICOS LOCALES

Según trascendió, el cierre no se debe a ninguna complicación económica o dificultades operativas, sino que se debe a una entera decisión estratégica. De hecho, el local se mudará a unas cuadras y ahora quedará sobre la calle Migueletes 921.

Este nuevo espacio, que sigue siendo referente absoluto en la repostería argentina, cuenta con una infraestructura totalmente renovada, mucho más moderna, y que está diseñada para vivir una experiencia única.

Hoy Maru transita este cambio con una mezcla de nostalgia y expectativa, cerrando una etapa cargada de historia pero abriendo otra con nuevos desafíos, sobre todo en el aspecto profesional.